
Marc Lore will mit Wonder Create AI-gestützte Instant-Restaurants ermöglichen
Marc Lore, Serienunternehmer (Verkäufer an Amazon und Walmart), stellt sein Projekt Wonder Create vor – ein KI-Tool, das Restaurants in unter einer Minute generiert. Nutzer geben eine Beschreibung ein, die KI erstellt automatisch Name, Branding, Bilder, Preise, Rezepte und Nährwerte. Die virtuellen Restaurants laufen auf Wonders Netzwerk von 120 „programmierbaren Kochplattformen" (2.500 Quadratmeter), das 2026 auf 400 erweitert wird. Diese all-elektrischen Küchen mit Robotern und Förderbändern können 700 verschiedene Zutaten verwalten. Wonder kaufte kürzlich Spice Robotics (automatische Schüsselmaschine) und plant 2026 eine „unendliche Sauce-Maschine" für 80% aller Internet-Rezepte-Saucen. Mit 12 Mitarbeitern sollen Küchen von 7 Millionen auf 20 Millionen Durchsätze kommen; langfristig plant Lore 1.000 unterschiedliche Restaurants pro Standort bis 2035. Use-Cases reichen von Testrestaurants für traditionelle Gastronomen bis zu Influencer-Monetarisierung und Corporate-Marketing (z.B. Disney). Ghost-Kitchen-Vorgänger wie MrBeast Burger scheiterten oft an Qualitätsinkonsistenzen über viele dezentralisierte Küchen – Wonders zentrale Automatisierung soll das adressieren. Lore kombiniert dies mit seinen Übernahmen Grubhub (250 Millionen Lieferungen/Jahr) und Blue Apron (Meal-Kit-Geschäft). Grenzen bleiben: Pizza-Dehnen oder Sushi-Rollen sind technisch nicht machbar, Focus liegt auf Burgern, Flügeln, Hähnchen und Bowls.
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